از سوی بحثها در مورد سبکهای معماری و کابینت آشپزخانه از گذشته تا به حال، امروز نیز ردپای سبک رنسانس و گوتیک در طراحی کابینت آشپزخانه را بررسی کردیم. بیان دوره زمانی و مشخصات کلی آن میپردازیم تا بتوانیم با نگاهی که به هر سازه معماری داشته باشیم بهراحتی سبک معماری آن را تشخیص داده و ویژگیهای مهم آن برای ما مرور شود. از شما همراهان آکادمی آراکس خواهشمندیم نظرات خود را برای ما بیان کنید.
** سبک معماری گوتیک و نشانههای کوچک در طراحی کابینت آشپزخانه
در گذر بحثهای قبلی به قرن ۱۲ میلادی رسیدهایم در جائیکه پس از گذشت چندین قرن و استفاده از سازههای تقریباً همسان و با بهرهگیری از سبک کلاسیک که در قبل بحث کردیم جهش نسبتاً بزرگی در سبکهای معماری رخ داد که البته در آن زمان نیز هنوز صنعت کابینت آشپزخانه شکل درستی نگرفته بود و کابینتهای مورد استفاده در آن زمان اکثراً از نوع کلاسیک بوده با جهش ذکر شده و به وجود آمدن سبک معماری گوتیک که نشانههای هر چند کوچک آن را در طراحی کابینت آشپزخانه امروزی میبینیم از دوره زمانی قرن ۱۲ تا قرن ۱۶ میلادی شکل گرفت. در این دوره سازهها اکثراً به نسبت قبل سبکتر شده و با استفاده از این سبک سازی و طاقهای نوک تیزی که در سازهها و اکثراً در کلیساها به وجود آمد، سبک گوتیک شکل گرفت. ستونهای باریک، طاقهای بلند و نوک تیز از نشانههای اصلی شناخت این سبک میباشد کلیسای نتردام پاریس، کلیسای وست منیستر در لندن از مهمترین سازههای این سبک میباشد.
** معماری رنسانس و به وجود آمدن کابینتهای آشپزخانه صنعتی
این نوع معماری که همزمان شد به وجود آمدن نشانههای کوچکی از صنعتی شدن جهان و بهتبع آن کابینت آشپزخانه به دوره ۱۴ تا ۱۷ میلادی بر میگردد و در این دوره تغییرات چشمگیر و چشم نوازی در طراحیها رخ داد. این سبک معماری با آموختن سبک کلاسیک و پیروی از سبکهای بعدی آن ظاهری نو به سبکهای قدیمی پوشاند. این نوع معماری را میتوان نسخه پیچیدهتر و صد البته چشم نواز تر از نسخههای قبلی خود دانست، البته سبک کابینت آشپزخانه در این دوران نیز بهتبع این معماری تغییراتی یافت از بناهای پیرو این سبک میتوان به موزه لوور و کلیسای سنپیتر در رم نام برد.