آکادمی آراکس

مقالات سایت
کابینت آشپزخانه: دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه که تا به حال نمیدانستید!

کابینت آشپزخانه: دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه که تا به حال نمیدانستید!

۱۷ مهر ۱۳۹۸

کابینت آشپزخانه: دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه که تا به حال نمی دانستید!

در زندگی امروز که هر روز افراد خانواده با چالش­های فراوانی در محیط بیرون از خانه مواجه هستند و تنها چند ساعتی در انتهای شب در کنار هم در خانه جمع می­شوند محیط آرام و دلنشین خانه نقش بسیار مهمی در آرامش و فراموش کردن روز پر از چالش افراد خانواده بازی می­کند و از طرفی دکوراسیون منزل می­تواند نقش بسیار پررنگی در این امر داشته باشد در محیط خانه آشپزخانه به‌عنوان قلب تپنده محیط فزون می‌تواند با داشتن دکوراسیون مطلوب یک انرژی و آرامش بسیار زیادی به افراد خانواده منتقل کند که در این قلب تپنده کابینت آشپزخانه نقش اول و اساسی را ایفا می­کند در آشپزخانه نگاه اول هر بیننده­ای به کابینت آشپزخانه جلب می­شود پس یک انتخاب خوب و مؤثر می­تواند قلب خانه را پر از عشق و محبت کند در این مطلب قصد داریم نگاهی بسیار مفصل و کافی به بحث کابینت آشپزخانه داشته باشیم پس با آکادمی آراکس همراه باشید.

** تاریخچه کابینت آشپزخانه

استفاده از کابینت آشپزخانه در مفهوم آن از ابتدای زندگی بشر حتی در انسان­های اولیه نیز وجود داشته و در دوران غارنشینی نیز با گنجه­های سنگی که در محل سکونت خود حفر می­کردند کل آذوقه خود را در آن نگهداری می­کردند تاریخچه کلی کابینت آشپزخانه را در آکادمی آراکس دنبال کنید اما کابینت­ها به شکل امروزی از قرن بیستم میلادی و ابتدا در اروپا با پیشرفت تکنولوژی شکل گرفت و تکنولوژی تولید کابینت آشپزخانه پا به پا با عصر تکنولوژی جلو رفت ابتدای این پیشرفت­ها با متریال­های چوب و فلز آغاز شد ولی باگذشت زمان هر روز متریال­های گوناگونی به عرصه این فن پا گذاشت و هر روز با اضافه شدن متریال­های گوناگون تنوع شکل و طرح نیز به کابینت آشپزخانه اضافه شد.

** تنوع کابینت آشپزخانه از نظر نوع مواد مصرفی

چوب

به‌طور حتم قدیمی­ترین نوع متریال مصرفی در کابینت آشپزخانه چوب می­باشد که انواع بسیار زیادی دارد، در آکادمی آراکس به‌طور مفصل در مورد انواع چوب بحث کردیم که انواع چوب را که شامل بلوط، گردو، افرا، راش و… بود زیر ذره بین گرفتم دو روزه نیز چوب در کابینت آشپزخانه به‌طور حتم زیباترین متریال و گران‌ترین آن­ها می­باشد.

 

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

 

مصنوعات چوبی

باگذشت زمان و به وجود آمدن تکنولوژی و با استفاده از براده­های چوب متریال­های زیادی به وجود آمد که هم از نظر زیبایی و هم از نظر کیفیت تنوع بسیار زیادی داشت مهم­ترین نوع این متریال­ها ام‌دی‌اف و لترون و پی وی سی، می­باشد که هر نوع از آن­ها را مورد بررسی قرار می­دهیم امروزه بیشترین تولید کابینت آشپزخانه با استفاده از این متریال­های چوب مصنوعی تولید می­شود که بسیار متنوع و مقرون به‌صرفه است.

فلز

در گذشته پس از چوب فلز بیشترین مصرف را در کابینت آشپزخانه داشت که در آکادمی آراکس در مورد آن به‌طور مفصل بحث شد ولی امروزه تا حد زیادی استفاده از این متریال منسوخ شده است انواع مختلف فلز شامل استیل، فولاد خام و ورق گالوانیزه هر کدام زمانی نقش زیادی در تولید کابینت آشپزخانه ایفا می­کردند.

** انواع کابینت آشپزخانه از نظر سبک­های معماری

سبک مدرن

این سبک از کابینت آشپزخانه که در اواخر قرن بیستم با به وجود آمدن مصنوعات چوبی به وجود آمد یکی از پرطرفدارترین سبک­های کابینت می­باشد که با تنوعی که در متریال­ها و رنگ­بندی کابینت آن وجود دارد خیلی عظیمی از افراد را به سمت خود کشیده است در این سبک طراح کابینت نیز بسیار زیاد جای مانور داده و طراحی­های بسیار زیادی وجود دارد.

سبک کلاسیک

به‌طور حتم قدیمی­ترین سبک مورد استفاده در کابینت آشپزخانه سبک کلاسیک می­باشد که با عمده متریال استفاده شده در تولید کابینت سبک کلاسیک چوب و روکش چوب می­باشد که البته امروزه با پیشرفت تکنولوژی و به وجود آمد من روکش­های PVC متنوع کابینت ممبران تا حدودی جایگاه مناسبی در این سبک به علت مقرون به‌صرفه بودن کسب کرده است ولی هیچ­گاه زیبایی چوب را نخواهد داشت.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

سبک نئوکلاسیک

در قرن ۲۱ و با پیشرفت عجیب تکنولوژی سبک جدیدی از کابینت آشپزخانه به نام نئوکلاسیک به وجود آمد نئوکلاسیک ترکیبی از سبک­های مدرن و کلاسیک می­باشد که مصنوعات چوبی عمده متریال مورد استفاده در این سبک است البته در کشور ما هنوز این سبک کابینت آشپزخانه که بسیار زیبا هم می­باشد جایگاه خود را کسب نکرده است و اکثر مردم شناخت کافی از آن ندارند.

** کابینت آشپزخانه ام‌دی‌اف

ام‌دی‌اف را می­توان پرکاربردترین متریال در عصر امروز در تولید کابینت آشپزخانه نامید تنوع بسیار زیاد در رنگ و انعطاف­پذیری در طرح باعث شده بسیاری از کشورها به استفاده در این متریال به‌جای چوب روی آورند ام‌دی‌اف از خرده چوب­های کارخانه­ها که به‌وسیله رزین و در فشار و حرارت عمل­آوری می­شود به وجود آمده است و از این رو می­توان یکی از بهترین متریال­ها از نظر دوستی با محیط زیست از آن نام برده دوام و مقاومت بسیار زیاد آن به علت فشردگی بسیار زیاد این نوع متریال باعث شده است که در طرح­های بسیار پیچیده و در محیط­های بسیار سخت آب و هوایی نیز به‌عنوان از آن استفاده کرد و رنگ­بندی متنوع آن باعث شده طیف فرهنگی همه جوامع را در انتخاب طرح با این متریال پوشش دهد استفاده از روکش­های چوب PVC و آکریلیک که در روی ام‌دی‌اف به‌کاربرده می­شود به مقاومت و زیبایی این نوع متریال کابینت آشپزخانه قدرت دو چندانی می­دهد.

 

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

** مزایای کابینت ام‌دی‌اف

  • ترکیب رنگ بسیار بالا و تنوع گرم و سرد بودن رنگ­ها در آن
  • سازگار بودن این متریال با انواع شرایط آب و هوایی
  • در برابر گرما و رطوبت مقاومت بالایی دارد
  • با توجه به فشردگی بسیار زیاد آن عایق صوتی و حرارتی می­باشد.
  • قیمت مناسب و به‌صرفه در این صنعت دارد
  • تمیزکاری این متریال بسیار راحت و قابل مقایسه با چوب نمی­باشد.

** معایب کابینت ام‌دی‌اف

  • استفاده از مواد شوینده باعث آسیب رساندن به آن می­شود.
  • رسیدن آب مستقیم به ام‌دی‌اف باعث باد کردن این متریال می­شود.
  • گاز آلدئید موجود در آن موجب آلودگی هوا می­شود.
  • پیچ­پذیری آن در بعضی از موارد کم است و در محل اتصال­ها با فشار زیاد شکسته می­شود.
  • دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

** کابینت  تمام چوب

به‌طور حتم زیباترین و گران‌ترین نوع کابینت، کابینت آشپزخانه تمام چوب می­باشد در ساخت این نوع کابینت از انواع چوب می­توان استفاده کرد رنگ­آمیزی چوب در این نوع کابینت بسیار در زیبایی و دوام آن نقش مهمی را ایفا می­کند استفاده از پلی استر در پرداخت نهایی به دوام چوب بسیار می­افزاید به‌طور کلی باعث سعی شود بیشتر از رنگ و نقش طبیعی خود چوب در نقش نهایی کابینت آشپزخانه استفاده کرد.

مزایا و معایب کابینت  تمام چوب

باوجود مزایای بسیار زیاد و زیبایی این نوع متریال همان طور که بین هر متریالی هم مزیت و هم عیب وجود دارد و چوب نیز معایبی نیز وجود دارد که در کل در مقایسه با مزایای آن بسیار ناچیز است و هیچ­گاه باعث صرف‌نظر کردن از این متریال نخواهد شد.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

 

* مزایای چوب در کابینت آشپزخانه

  • در صورت استفاده از چوب پس از اجرا و آسیب دیدگی احتمالی به‌راحتی قابل تعمیر است
  • نقوش بسیار زیبای چوب یکی از مزیت­های آن می­باشد
  • تنوع در رنگ آمیزی
  • قابلیت طراحی روی چوب با استفاده از منبت یا سی‌ان‌سی

معایب چوب در کابینت آشپزخانه

  • ساخت آن به مهارت بسیار بالایی نیاز دارد و تعداد نفرات ماهر در آن کم هستند
  • وزن آن بسیار سنگین و نصب آن سخت و بسیار دقیق می­باشد
  • مراحل ساخت و تولید آن بسیار سخت و زمان گیر است
  • قیمت نهایی این نوع کابینت بسیار زیاد می­باشد

** کابینت روکش چوب

این نوع کابینت آشپزخانه از ام‌دی‌اف که با روکش چوب طبیعی پرس می­شود تولید می­شود مزیت آن که این نوع متریال را بسیار مورد استقبال قرار داده قیمت بسیار پایین­تر نسبت به کابینت تمام چوب می­باشد این نوع متریال یک آلترناتیو بسیار جذابیت برای افرادی است که می­خواهند با هزینه کمتر زیبایی چوب طبیعی را داشته باشند.

مزایا و معایب کابینت آشپزخانه روکش چوب

مانند متریال چوب کابینت آشپزخانه روکش چوب نیز مزایا و معایبی دارد که باید در هنگام انتخاب این نوع متریال به آن دقت کافی را داشته باشیم.

مزایای کابینت  روکش چوب

  • قیمت بسیار پایین­تر نسبت به متریال چوب
  • طرح و نقش طبیعی چوب که باعث گرما بخشی محیط می­شود.
  • دوام و کارایی بسیار بالایی دارد.
  • انعطاف­ پذیری زیادی در طرح­های گوناگون دارد.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

معایب کابینت آشپزخانه روکش چوب

  • نگهداری و تمیز کردن آن کمی مشکل است
  • به علت وجود چوب طبیعی باید از معرض حشرات دور نگه‌داشته شود.
  • در قسمت­های نقش خورده توسط سی‌ان‌سی رنگ­آمیزی بسیار احتیاج به مهارت بالا دارد
  • به علت وجوه ام‌دی‌اف در آن باید در معرض آب قرار نگیرد.
  • قیمت آن نسبت به کابینت ام‌دی‌اف بسیار بالاتر می­باشد.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

** کابینت  هایگلاس

یکی از متریال­های که بسیار در کابینت مدرن مورد استفاده قرار می­گیرد هایگلاس می­باشد هایگلاس یکی از انواع ام‌دی‌اف می­باشد که با روکش براق و بسیار پوشیده می­شود هایگلاس از ام‌دی‌اف معمولی بسیار درخشنده­ تر و زیباتر می­باشد تنوع رنگ در آن بسیار بالا می­باشد و این تنوع باعث ارضا کردن بسیاری از سلیقه‌ها می­شود.

مزایا و معایب کابینت آشپزخانه هایگلاس

متریال هایگلاس نیز مانند انواع دیگر متریال معایب و مزایایی دارد که باید در انتخاب این متریال به آن توجه داشت و یک انتخاب آگاهانه داشت.

* مزایای کابینت آشپزخانه هایگلاس

– تمیز کردن آن بسیار راحت می­باشد به دلیل سطح کاملاً صیقلی

– تنوع رنگ بسیار بالایی دارد

– زیبا جذاب و مورد پسند عامه می­باشد.

– سطح درخشنده آن باعث روشنی محیط­های کوچک می­شود

– به نسبت چوب انعطاف بیشتری در ساخت دارد.

– نیاز به مهارت بالایی در ساخت ندارد و افراد زیادی قادر به ساخت آن هستند.

 

* معایب کابینت  هایگلاس

– نسبت به ام‌دی‌اف معمولی قیمت بسیار بالاتری دارد

– در کابینت بدون دستگیره بسیار لکه­پذیر است

– بسیار خش پذیر است البته در هایگلاس­های نامرغوب

– در هایگلاس­های مرغوب در موقع خوردن نور مواج به نظر می­رسد

 

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

** کابینت  ممبران

یکی دیگر از انواع کابینت آشپزخانه که امروزه در کشور ما جزو پرطرفدارترین انواع کابینت می­باشد به نام ممبران می­باشد کابینت ممبران از ام‌دی‌اف، چسب ممبران و روکش تشکیل شده است ابتدا با دستگاه مکانیزه CNC بر روی MDF انواع طرح­ها را حک کرده و پس از آن روی آن چسب ممبران را پاشیده و روی آن در دستگاه وکیوم روکش کشیده می­شود سپس با استفاده از مکانیزم حرارت روکش وکیوم روی آن قرارگرفته و درب ممبران پس از عملیات سردشدن آماده می‌شود لازم به ذکر است این نوع کابینت بسیار حساس بوده به صورتی که در هر کدام از مراحل بالا اگر از جنس نامرغوب و یا غیراستاندارد استفاده شده یا این که از نیروی غیرماهر استفاده شود درب ممبران استحکام لازم را پیدا نکرده و به‌مرور زمان آسیب می‌بیند پس حتماً از شرکت خریدار این نوع محصول تحقیقات کافی را به عمل آورید.

مزایا و معایب کابینت آشپزخانه ممبران

این نوع کابینت آشپزخانه نیز مستثنی از دیگر نوع‌ها نمی­باشد و معایب و مزایای بسیاری داده که به‌صورت زیر می­باشد.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

مزایا کابینت  ممبران

  • به علت وجود روکش وکیوم مقاومت بیشتری نسبت به رطوبت داده
  • طرح­های بسیار متنوعی نسبت به چوب طبیعی دارد
  • به‌راحتی و یا دستمال خیس تمیز می­شود
  • در زمره کابینت­های کلاسیک قیمت بسیار پایین­تری دارد
  • از نظر وزن بسیار سبک­تر از چوب و نصب آن نیز بسیار آسان­تر است
  • رنگ­های بسیار جذاب و گرم و دلنشینی دارد

معایب کابینت  ممبران

  • عملیات تولید آن بسیار حساس می­باشد و نیاز به‌دقت بسیار بالایی دارد
  • به علت روکش PVC آن در صورت خراش و پارگی غیرقابل تعمیر می­باشد
  • در معرض نور مستقیم آفتاب آسیب جدی می­بیند
  • استفاده از چسب غیراستاندارد باعث می­شود به‌مرور زمان رویه آن بلند شود

** کابینت آشپزخانه فلزی

استفاده از کابینت آشپزخانه فلزی در ایران به زمان­های خیلی قبل بر می­گردد و در حال حاضر بسیار نادر مورد استفاده قرار می­گیرد هزینه پایین­تر آن نسبت به انواع دیگر کابینت آشپزخانه باعث شود در حال حاضر در مناطقی از ایران این نوع متریال به کار گرفته شود مواد اولیه کابینت آشپزخانه فلزی شامل استیل، فولاد خام و گالوانیزه می­باشد.

مزایا و معایب کابینت آشپزخانه فلزی

مهم‌ترین معایب و مزایای کابینت آشپزخانه فلزی که شرح آن در بالا آورده شد به شرح زیر می­باشد:

مزایای کابینت  فلزی

  • تمیز کردن آن به‌راحتی انجام می­شود.
  • در رنگ­های بسیار زیبا و متنوع تولید می­شود
  • در برابر فشار و ضربه بسیار مقاوم می­باشد
  • در صورت آسیب دیدن راحت تعمیر و تعویض می­شود
  • از لحاظ هزینه بسیار مناسب‌تر نسبت به انواع دیگر است
  • نصب و تولید آن نیاز به مهارت زیاد ندارد

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

معایب کابینت  فلزی

  • باید دو از رطوبت قرار گیرد تا دچار زنگ زدگی نشود
  • در درازمدت فولادها دچار آسیب شده و سر و صدای زیادی تولید می­کنند.
  • رنگ­آمیزی آن به‌راحتی صورت نمی­گیرد و باید کوره­ای انجام شود.
  • در تولید آن باعث آسیب دیدن زیاد تولید کننده به علت تمیز بودن مواد اولیه می­گردد.

دانستنی هایی درباره کابینت آشپزخانه

** قیمت کابینت آشپزخانه:

قیمت کابینت آشپزخانه به آستین­های زیادی بستگی دارد که در مقاله قیمت کابینت به‌طور کابینت بحث کرده‌ایم ولی به‌طور مختصر رده­بندی انواع کابینت از قیمت کم به زیاد به شرح زیر می­باشد:

  • کابینت آشپزخانه ام‌دی‌اف (۲) هایگلاس

(۳) ممبران (۴) روکش چوب (۵) چوب

که البته این رده­بندی بسیار کلی می­باشد و در مواقعی شاید این­ها به‌راحتی جابه‌جا شوند ولی این رده­بندی می­تواند یک مبنای کلی در مورد قیمت­گذاری باشد برای اطلاع کامل در قیمت با کارشناسان آراکس تماس گرفته و اطلاعات دقیق‌تری دریافت کنید.

** اندازه­ های استاندارد در کابینت آشپزخانه

یکی از نکات مهم که در طراحی کابینت آشپزخانه باید به آن توجه کافی را داشته باشیم اندازه­های استاندارد اجزای کابینت آشپزخانه می­باشد که اگر به این استانداردها توجه نشود در موقع بهره­برداری از کابینت آشپزخانه بسیار با مشکل مواجه خواهیم شد اندازه­های استاندارد کابینت آشپزخانه به شرح زیر می­باشد.

  • ارتفاع کابینت زمینی ۹۰ سانتی (۲) ارتفاع کابینت هوایی ۷۰ تا ۹۰ سانتی متر (۳) عرض ظرف‌شویی ۶۰ سانتی­متر (۴) عرض ماشین لباسشویی ۶۰ سانتی­متر (۵) عرض سینک دو لگنه ۸۰ تا ۱۲۰ سانتی­متر (۶) عرض گاز ۹۰ سانتی­متر (۷) عرض صفحه کابینت ۶۰ سانتی­متر (۸) عرض کمد فر و ماکرو ۶۰ سانتی متر

اجزای بالا تقریباً همه اجزای به‌کاررفته در کابینت آشپزخانه می­باشد که در این بخش استانداردهای آن بیان شد.

** سخن آخر و نکات کلیدی

از اینکه با این مقاله نسبتاً مفصل و طولانی و به نظر ما مفید همراه بودید کمال تشکر را داریم امید داریم با خواندن این مقاله دیگر هیچ نیازی به مرجع دیگری نداشته باشید و بتوانید یک انتصاب خوب و آگاهانه برای قلب خانه خود داشته باشید در آخر شما را دعوت می‌کنم به نکات تکمیلی هیجان انگیز و جالب که در آخر این مقاله می­توان یک بحث تکمیلی آن را در نظر گرفت تا در طراحی آشپزخانه هیچ مشکلی وجود نداشته باشد.

  • در قرار دادن وسایل در کابینت آشپزخانه به وزن آن دقت شود تا سنگین­تر از استاندارد نباشد که باعث آسیب کابینت خواهد شد.
  • در آب­بندی سینک به نصاب کابینت توصیه کافی برای اصولی انجام دادن را بکنید.
  • در صورتی که قسمتی از کابینت آشپزخانه آسیب دید و قسمت خام ام‌دی‌اف بیرون زد سریعاً تعمیر کنید به آن آب نرسد که بزرگترین دشمن ام‌دی‌اف آب است.
  • اگر از مگنت به‌جای دستگیره استفاده می­کنید حتماً از جنس­های مرغوب استفاده شود به علت این که بعدها با مشکلات زیادی مواجه خواهید شد.
  • ترجیحاً در نصب کابینت از پایه فلزی استفاده شود تا دچار آسیب نشود.
  • در انتخاب رنگ کابینت به فضا دقت شود در فضاهای کوچک از رنگ­های روشن استفاده شود تا محیط را بزرگتر نشان دهد و نور آن را بیشتر کند.
  • نگهداری و پولیش برای کابینت متریال چوب بسیار ضروری می­باشد.
  • برای سفارش کابینت حتماً تحقیق لازم را به عمل آورده و در کنار قیمت به کیفیت نیز دقت کنید و سعی کنید از مراکز معتبر خرید کنید.
  • نقشه سه بعدی با رنگ­بندی انتخابی را قبل از ساخت ببینید و تائید کنید.